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Los 15 Mejores Alimentos Para Reducir la Ansiedad

Vivir la vida | 18 de mayo de 2015

Combatir la ansiedad requiere a menudo cambiar de hábitos y entre ellos uno de los más importantes es la dieta. Puedes controlar este trastorno sin medicación, aunque tendrás que hacer grandes cambios en tu vida. 

En este artículo te mencionaré 15 alimentos para reducir la ansiedad, económicos y que puedes encontrar en cualquier supermercado. Por si solos no la curarán aunque si harán un gran aporte a la suma de cambios que puedes realizar en tu vida.

alimentos para la ansiedad

1-Pescado azul - Acídos grasos Omega 3

En un estudio de la Universidad de Ohio, los participantes a los que se proporcionó ácido graso omega 3 mostraron un 20% menos de ansiedad comparado con aquellos a los que se proporcionó placebo.

2-Arándanos

Son ricos en vitaminas y en fitonutrientes, conteniendo una gran variedad de antioxidantes importantes para disminuir el estrés.

3-Té de camomila

La camomila se ha utilizado debido a sus propiedades naturales desde hace cientos de años, aunque se ha renovado su interés recientemente.

En un estudio de 2009 se encontró una pequeña mejoría en la ansiedad generalizada en personas que se trataron con extracto de camomila.

4-Granos enteros

Las comidas con granos enteros como el amaranto, la cebada o el arroz integral  tienen varios beneficios para la ansiedad:

  • Son ricos en magnesio: la deficiencia de magnesio puede provocar ansiedad
  • Contienen triptofano, el cuál se convierte en serotonina, neurotransmisor que tiene un importante papel en la inhibición de ira o agresión
  • Reducen el hambre y producen energía

Visita aquí una lista de alimentos ricos en serotonina.

5-Algas

Las algas tienen son una buena alternativa a los granos enteros para las personas que son sensibles al gluten.

Son ricas en nutrientes y tienen un alto contenido en magnesio y en triptófano.

6-Plátano

Es un alimento muy rico en vitamina B6, potasio y ácido fólico.

También es rico en triptófano, el aminoácido que se convierte en serotonina, aminoácido que fomenta la relajación y el bienestar.

En una investigación reciente, realizada por una organización benéfica de salud mental llamada MIND, se confirmó que las personas con depresión se sentían mejor después de ingerir un plátano.

También mejora la anemia y la presión arterial.

7-Almendras

Los alimentos ricos en vitamina B2 o riboflavina como este fruto seco, también son útiles para mejorar problemas nerviosos como el insomnio, la ansiedad o el estrés.

Además tienen beneficios en huesos, dientes, prevención del cáncer, presión arterial y como cosmético (aceite de almendras).

8-Chocolate negro

El chocolate negro -sin azúcares o leche añadida- es un buen alimento para reducir ansiedad y estrés.

Reduce el cortisol, hormona que provoca los síntomas de ansiedad y estrés, y mejora el humor.

9-Probióticos

Las bacterias probióticas que viven en los intestinos promueven un correcto funcionamiento gastrointestinal.

En un estudio de 2011 se encontró que alimentar con alimentos probióticos del yogurt a ratones reducían comportamientos asociados con el estrés, ansiedad y depresión.

10-Ostras

Las otras son un buena forma de incrementar los niveles de zinc.

Una investigación relacionó un desequilibrio de zinc con la ansiedad.

Este mineral es responsable de una adecuada función neurotransmisora en las neuronas y de la adaptación al estrés.

11-Lechuga

El beneficio de la lechuga en la ansiedad se debe a la lactucina, compuesto que tiene un efecto calmante y relajante, ayudando también en casos de insomnio.

Se encuentra en mayor cantidad en el tallo de la planta y cuando están frescas.

12-Huevos

El cerebro necesita vitamina B para funcionar correctamente.

Cuando careces de ella, puedes experimentar confusión, irritabilidad o ansiedad.

Además del huevo, otros alimentos ricos en vitamina B son carne de cerdo o de vaca.

13-Alimentos altos en triptófano

El aminoácido triptófano puede reducir la ansiedad y fomentar un mejor sueño.

Ejemplos de alimentos con triptófano son: pollo, queso, productos de soya, huevos, tofú, pavo, nueces, leche, semillas de calabaza, maní, semillas de sesamo.

14-Lentejas

Además de estimular la sensación de saciedad, las lentejas tienen un alto contenido en magnesio y calcio, minerales que promueven la relajación.

Por otra parte, aumenta la producción de serotonina, la cual reduce la ansiedad y mejora el humor y el bienestar.

15-Pavo

La carne magra (pollo, pavo, conejo) es especialmente rica en triptófano, el cuál se convierte en serotonina.

Además, posee carbohidratos necesarios para que el cerebro sea capaz de absorber triptófano.

16-Vitamina B

La vitamina B combate la ansiedad afectando a la producción de neurotransmisores en tu cerebro.

Algunas fuentes de vitamina B son:

  • Ácido pantoténico: huevos, levadura, legumbres
  • Biotina: cacahuetes, coliflor, setas
  • Riboflavina: hígado, queso cottage
  • Folato: verduras de hoja verde, semillas, cítricos
  • B-6: granos de cereales, legumbres
  • B-12: salmó, huevos, queso
  • Niacina: carne, trigo, setas.

Otros hábitos alimenticios a seguir:

  • Tomar un desayuno que incluya proteínas: tomar proteínas en el desayuno te permitirá sentirte lleno durante más tiempo y mantener estables tus niveles de azúcar para tener energía en el comienzo del día
  • Beber mucha agua: la deshidratación puede afectar a tu humor
  • Evitar el alcohol: el efecto inmediato del alcohol es calmante, pero al ser procesado puede provocar ansiedad y problemas al dormir
  • Limitar o evitar la cafeína: las bebidas con cafeína te pueden hacer sentir excitado o nervioso e interferir con el sueño
  • Tomar cenas ligeras para dormir bien. Evitar comer en exceso o comidas ricas en grasas
  • Comer 4-5 veces al día y una dieta equilibrada (la dieta mediterránea esta bien).

Finalmente, presta atención a cómo te sientan algunas comidas. El efecto de cada alimento es distinto en cada persona; los que a algunas personas les puede beneficiar, a ti te pueden perjudicar.

Si con cambios de hábitos como hacer deporte, aprender técnicas de relajación o cambiar de dieta no mejoras, puede que tengas que acudir a un profesional para que valore tu caso.

¿A tí qué alimentos te han servidos para la ansiedad? Me interesa tu opinión. ¡Gracias!

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